La Cocotte Solidaire
Une Cantine Solidaire locale, conviviale et fédératrice
Cette association est habilitée à délivrer un reçu fiscal
Localisation
2 avenue de la Prémondière - 44000 Nantes
La première cantine solidaire et participative nantaise
L’objectif est de profiter du moment du repas, qui est un formidable vecteur de partage afin de faire se rencontrer des personnes qui parfois se croisent sans vraiment se voir. C’est un lieu de quartier qui brasse les générations, les milieux sociaux, et les parcours de vie, permettant ainsi de rompre avec la solitude
Il n’y a pas de cuisinier professionnel, ce sont les habitants du quartier qui cuisinent, qui s’accueillent les uns les autres, et qui font le service et la vaisselle. Chaque convive paye une participation libre à la fin du repas, ce qui permet à chacun de participer à hauteur de ses moyens.
Tout est fait pour créer de la convivialité et faciliter les échanges : une cuisine ouverte et de grandes tablées où l’on mange tous ensemble.Le ou la salarié.e de la structure, est là pour accueillir les convives, faire en sorte que chacun se sente à sa place et superviser la cuisine participative.
Enfin, l’approvisionnement est pensé dans une logique d’alimentation durable : on cuisine avec des produits frais et de saison, provenant d’agriculteurs de la région ou d’invendus des boutiques bio du quartier.
