A Dax depuis 1949, R. Junca est devenu au fil des ans le rendez-vous des gastronomes et des amateurs des saveurs du Sud-Ouest. Foies gras mi-cuit, conserve, ou Label Rouge, magrets de canard, confits et plats cuisinés, les produits R. Junca, IGP Sud-Ouest, sont régulièrement primés au concours général agricole.
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